Au-delà de ses saveurs agréables et réconfortantes, le thé vert grillé japonais, connu sous le nom de hojicha, renferme de nombreux secrets qui méritent d’être découverts. Sa réputation grandissante sur la scène mondiale ne vient pas seulement de ses goûts variés, mais également des nombreux bienfaits qu’il procure tant pour le corps que l’esprit. Provenant d’un savoir-faire ancestral, ce breuvage …









