La noix de pécan est bien plus qu’un simple en-cas que l’on retrouve sur nos tables de fêtes. Originaire des régions méridionales d’Amérique du Nord, elle a su conquérir les palais européens avec sa saveur douce et beurrée. En plus de son goût, ce petit fruit à coque cache un trésor de bienfaits nutritionnels. Dans un monde où l’alimentation saine …









