Le thé vert japonais, et plus spécifiquement le matcha, est une véritable perle de la culture gastronomique. Utilisé tant pour sa couleur éclatante que pour ses bienfaits incomparables, cet ingrédient fait fureur dans le monde culinaire moderne. De la boisson traditionnelle aux desserts raffinés, il se dévoile dans de nombreuses recettes, apportant saveur, texture et même une touche esthétique. Mais …









